Prix: 19,49 €
(as of May 05, 2024 01:12:47 UTC – Détails)

Description du produit

Biotiva Bio Nahrungsergänzung Superfood Tee Gewürze

Biotiva Poudre de Cacao Bio

La poudre de cacao convainc par sa qualité biologique supérieure, c’est pourquoi elle est remplie sous une forme presque non traitée, sans additifs – et sans sucre. Le cacao hautement déshuilé ne contient que 10 à 12 % de matières grasses, présente une forte proportion de précieux principes actifs ; des principes actifs végétaux secondaires. Sa polyvalence et le goût prononcé du cacao font de la poudre biologique un véritable outil polyvalent dans la cuisine : elle peut être utilisée de manière excellente pour la cuisson, les desserts ou d’autres plats sucrés et les enfants ne sont pas les seuls à aimer le cacao comme chocolat à boire. La poudre contient uniquement le meilleur cacao biologique de la variété Forastero, qui est naturellement extrêmement résistante aux maladies et aux parasites. Cela favorise la culture biologique du cacao, qui est également produit de manière équitable.

Poudre de cacao issue de la culture biologique durablePour raffiner les produits de boulangerie, les aliments et les boissons Sans lactose, sans soja et sans glutenExempt d’additifs, d’agents anti-agglomérants et d’anti-agglomérantsSans sels de magnésium ni autres substances de remplissageMis en bouteille en AllemagneContrôle biologique OMI Ecocert

Kakao

Questions fréquemment posées

D’où viennent les fèves de cacao ?

Les fèves de cacao proviennent de cultures biologiques contrôlées en Amérique latine et du Sud et la poudre est contrôlée et remplie en Allemagne.

Est-ce que l’on ajoute quelque chose à la poudre ?

La poudre est 100% naturelle et sans additifs.

Comment puis-je utiliser la poudre de cacao à la maison ?

Notre poudre de cacao est parfaite pour la préparation de gâteaux, de biscuits et de pâtisseries. La poudre est également délicieuse dans le fromage blanc, les yaourts, les smoothies, etc. Vous pouvez également en faire un chocolat chaud sain. Nous vous proposons ci-dessous trois de nos recettes préférées. Attention : danger de dépendance !

Recettes populaires à base de cacao

kakao

kakao Kokos Energy balls

Pudding au chocolat et aux graines de chia

Ingrédients:

1 banane, 30g graines de chia blanco, 200ml lait d’amandes, 1 CC poudre de cacao, 2 CS Croquant d’épeautre, 2 CS joghurt de noix de coco, ½ CC poudre de cannelle

Préparation:

Mélangez les graines de chia avec la boisson à base de noix de coco, le miel et le cacao dans un verre. Chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, remuer et laisser refroidir pendant 15 minutes, ou laisser tremper toute la nuit. Pelez et coupez la banane en tranches.

Placez les tranches de banane dans un nouveau bocal. Remplissez la moitié du pudding Chia gonflé dans le bocal. Ajoutez le croustillant d’épeautre et complétez avec le reste du pudding de chia.

Enfin, ajoutez l’alternative au yaourt à la noix de coco sur le dessus et garnissez le tout d’une pincée de cannelle et éventuellement d’un kiwi ou d’un fruit de votre choix. Prêt

Muffins au chocolat à faible teneur en glucides et au matcha

Ingrédients:

Pour la pâte: 2 œufs, 130g d’amandes moulues, 60g xylitol, 2 CS cacao en poudre, 50g noisettes hachées, 50g grué de cacao, 1 pincée de sel

Pour le glaçage: 125g beurre mou, 125g fromage frais froid, 45g d’érythritol, 1 CC matcha

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C en haut/bas. Tapissez 12 moules à muffins de ramequins. Battez les œufs dans un bol, ajoutez le xylitol et le beurre ramolli et mélangez le tout. Mélangez les amandes moulues avec la poudre de cacao, la levure chimique et le sel, ajoutez-les au bol et mélangez le tout. Ajoutez les noisettes hachées et les flocons de cacao et mélangez le tout.

Répartissez le mélange entre les 12 muffins et faites-les cuire dans un four préchauffé à 180°C en haut/bas pendant 25 minutes. Laissez les muffins refroidir.

Pour le glaçage, battez le beurre mou avec l’érythritol dans un bol.

Incorporer délicatement le fromage frais au mélange. Réfrigérer pendant 15 minutes.

Verser le glaçage sur les muffins.

Boules protéinées au chocolat végétalien

Ingrédients:

1 banane50g flocons d’avoine30g Protéine de pois10g poudre de cacao100 ml lait d’avoine1 CS miel50g Flocons de noix de coco

Préparation:

Écraser la banane et la mélanger avec 30 g de noix de coco râpée et le reste des ingrédients. Formez environ 20 boules avec le mélange et roulez-les dans les flocons de noix de coco restants. Placez les boules au réfrigérateur pendant au moins 20 minutes. C’est fait !

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Prix

20,99 €€20,99
— 13,69 €€13,69 26,99 €€26,99
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Biologique

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Sans gluten

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Sans lactose

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Sans soja

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Vegan

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Pour la pâtisserie

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POUDRE DE CACAO BIO contient 100% de poudre de cacao fortement dégraissé pure issue de l’agriculture biologique, nom lat. Theobroma cacao. Nous n’utilisons pas de sucres ajoutés ni de matière de remplissage ou d’agent d’écoulement. Rien que la nature pure.
DES PRINCIPES ACTIFS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : La poudre de cacao est issue de l’agriculture écologique et durable et est le produit d’une mouture qui préserve les substances actives. Cacao fortement dégraissé qui ne contient que 11% de matières grasses.
L’HOMME ET L’ENVIRONNEMENT SONT IMPORTANTS POUR NOUS. Le produit est végan, sans lactose, sans gluten, sans soja et sans sucres ajoutés. Sans additifs. Emballage avec fermeture zip.
35 ANS D’EXPERTISE BIO. MADE IN GERMANY. Avec plus de 35 ans d’expérience dans le domaine de l’agriculture biologique, nous connaissons les meilleures zones de culture et les cultivateurs et producteurs les plus fiables. Chaque produit est ensuite contrôlé et conditionné dans notre manufacture.
POUR TA SATISFACTION : en tant qu’entreprise familiale, nous voulons te satisfaire à long terme. Si toutefois tu n’es pas satisfait, si tu as une question ou si tu as besoin d’aide, n’hésite pas à nous contacter. Nous chercherons ensemble une solution.