Cumala Colomba Artisanale au Chocolat au Caramel Salé 1 kg

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Prix: 35,00 €
(as of May 04, 2024 22:44:45 UTC – Détails)

Description du produit

Colomba de PâqueColomba de Pâque

Colomba de PâqueColomba de Pâque

Ingrédients Colombe au Caramel Farine de blé tendre Chocolat au caramel Sucre et miel Beurre de centrifugation Jaune d’œuf pasteurisé Levain naturel Vanille de Madagascar Couverture au chocolat au caramel

Colombe au caramel

La délicieuse pâte est faite de chocolat au caramel salé pur, et le glaçage au caramel salé sera un délice pour le palais. Si vous souhaitez encore plus honorer la saveur de l’artisanat, nous vous conseillons de chauffer votre tranche de panettone pendant quelques secondes au micro-ondes.

La colombe de Cumala est un produit artisanal qui n’utilise que des ingrédients naturels et de première qualité. C’est pourquoi nous vous recommandons de le conserver bien fermé dans son sac, dans un endroit sec, et de le consommer avant la date indiquée sur l’emballage.

Ricetta

Ricetta

Lievito

Lievito

Ingredienti

Ingredienti

Ancienne Recette

L’ancienne recette de la Colombe de Cumala incarne l’essence de l’artisanat et de la tradition. Chaque étape de sa préparation reflète un héritage de techniques transmises de génération en génération. Notre colombe est un lien entre le passé et le présent, célébrant la continuité et la valeur du travail manuel, honorant les festivités comme un symbole de paix et de renaissance.

Levain Naturel

Il levain naturel, protagoniste incontesté de nos grands produits levés, a été transmis de génération en génération depuis plus de 50 ans. Un levain vivant, fort et parfumé, unique en son genre, qui confère moelleux et fragrance aux pâtes et en exalte les arômes et la texture, témoignant de l’art de la tradition et de l’artisanat.

Matières Premières de Qualité

Chaque saveur, arôme et parfum de la Colombe de Cumala provient de la sélection attentive et minutieuse de ses ingrédients de première qualité. La farine, le beurre, les jaunes d’œufs, la vanille la plus pure et le miel doré de nos terres. Et puis il y a les ingrédients qui lui donnent son goût, comme le pur pistache, sans aucun ajout de conservateurs.

Colomba de Pâque Colomba de Pâque

L’emballage unique de la Colombe de Cumala. Le sac en toile de jute naturelle de Colombe de Cumala allie rusticité et raffinement. Le tissu brut et authentique, évoquant des traditions anciennes, est complété par un ruban de satin qui ajoute une touche d’élégante simplicité. La couleur du ruban devient un narrateur silencieux révélant le goût de Colombe à l’intérieur. C’est un emballage qui célèbre l’essence naturelle de l’artisanat et de la tradition.

Colomba de Pâque Colomba de Pâque

Le secret de la Colombe de Cumala réside dans la patience et l’art de la fermentation, car elle passe par trois phases de pétrissage. Chaque phase incorpore la levure et progressivement tous les ingrédients, ce qui permet, avec une fermentation de 72 heures, d’obtenir un produit léger et moelleux, sans aucun conservateur.

La phase de cuisson du panettone est le moment culminant du processus de préparation, qui transforme la pâte délicate et parfumée en un chef-d’œuvre. Le repos tête en bas et le refroidissement garantissent une explosion de saveurs en bouche.

PanettonePanettone

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Avis client

5,0 sur 5 étoiles
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Prix

35,00 €€35,00 35,00 €€35,00 35,00 €€35,00 35,00 €€35,00

Pistache

baies et chocolat blanc

Orange confite

caramel

Glaçage aux amandes

abricots et pépites de chocolat

[Levain Mère Naturel] : La Colomba Cumala prend naissance à partir du levain mère, soigneusement entretenu quotidiennement dans nos laboratoires. La lente fermentation garantit moelleux et douceur ainsi qu’une explosion de saveurs authentiques. Chaque tranche offre une expérience unique, mettant en valeur la qualité des ingrédients choisis et le savoir-faire artisanal. Le parfait équilibre de saveurs est un hommage à la tradition italienne et à nos terres.
[Sans Conservateurs] : Nous avons choisi de ne pas utiliser de conservateurs artificiels, garantissant ainsi un produit naturel et authentique. Ce choix met en valeur les saveurs authentiques, rendant chaque bouchée unique et riche en goût. L’intensité des saveurs et la fraîcheur sont au cœur de notre colomba, parfait pour ceux qui aiment la tradition et la qualité.
[Artisanat Italien] : La Colomba Cumala est née de vieilles recettes, transmises de génération en génération, qui représentent la tradition et l’artisanat italiens. Chaque colomba raconte une histoire, offrant l’art et l’excellence italienne.
[Ingrédients de Haute Qualité] : Dans la Colomba Cumala, la sélection des matières premières est primordiale. Nous n’utilisons que des produits de haute qualité, des fruits confits excellents, la précieuse vanille Bourbon, le pur chocolat fin et le pistache, l’original « or vert ». Cette attention aux détails assure un goût unique et inimitable.
[Emballage Élégant] : La Colomba Cumala est présentée dans un emballage unique, conçu pour mettre en valeur toute la tradition, l’authenticité et les images naturelles de la terre. Un élégant sac en jute et un nœud en satin fabriqué artisanalement ajoutent de la couleur à chaque saveur et rendent l’emballage sophistiqué et parfait pour embellir vos célébrations.

Cumala Colomba Artisanale au Chocolat au Caramel Salé 1 kg
Cumala Colomba Artisanale au Chocolat au Caramel Salé 1 kg

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