CN : Comment décrivez-vous le Sweets & Snacks Expo ?
Dans une séance de questions-réponses spéciale, John Downs, président et chef de la direction de la National Confectioners Association, donne un aperçu des coulisses du salon, y compris le déménagement à Indianapolis et ce à quoi les participants peuvent s'attendre à l'Expo.
JD : C'est clair dès votre arrivée sur le salon : la Sweets & Snacks Expo est le centre de l'univers des bonbons et des snacks. Notre salon est le plus grand événement de confiserie et de collations dans les Amériques et occupe une position unique pour réunir deux catégories dynamiques et passionnantes – les détaillants, les fabricants, les courtiers et les fournisseurs – pour une semaine pleine d'action de séances de formation, d'opportunités de réseautage et d'informations clés. Cette année, nous accueillerons plus de 16 000 visiteurs, visitant 1 000 exposants sur 250 000 pieds carrés de surface d'exposition – et pour les fans des Colts d'Indianapolis, cela représente environ cinq Terrains de football du stade Lucas Oil.
CN : En parlant d'Indianapolis, pourquoi le spectacle a-t-il déménagé ?
JD : Nous avons une opportunité grande et audacieuse avec nos grands partenaires stratégiques à Indianapolis, notamment le gouverneur de l'Indiana, le maire d'Indianapolis et l'équipe de Visit Indy. C'est sans aucun doute la bonne ville pour répondre à la demande croissante pour notre spectacle et nous permettre de continuer à fournir l'innovation, les connaissances et les connexions que notre communauté souhaite et dont elle a besoin. Indianapolis a accueilli avec succès de nombreux événements de premier plan et Sweets & Snacks rejoint désormais les rangs de ces événements de classe mondiale.
CN : Quelles sont les parties les plus excitantes du déménagement à Indianapolis ?
JD : Nous avons construit un sentiment de communauté très fort pendant près de trois décennies et assister au salon est toujours une expérience vibrante. Mais notre nouvel emplacement nous offre également des opportunités en dehors du centre des congrès, notamment en assistant à une séance d'entraînement officielle de l'Indy 500 – une expérience véritablement unique à Indy qui ne peut tout simplement pas être reproduite.
CN : Quelle est la valeur du spectacle pour les participants ?
JD : Avec l’ensemble des industries des bonbons et des snacks sous un même toit, il n’y a pas de meilleur moyen d’établir des relations commerciales qu’en étant présent au salon. Les meilleurs experts de l'industrie seront présents au salon pour fournir des informations inestimables à nos participants grâce à une série éducative sans égal. Et bien sûr, d'innombrables bonbons et snacks innovants feront leurs débuts à Sweets & Snacks Expo, ce qui en fera une expérience très savoureuse.
CN : Quel est l’avantage stratégique d’assister au salon ?
JD : L'opportunité pour les exposants et les détaillants est inégalée. Ce salon est devenu un élément essentiel du processus décisionnel pour les détaillants de toutes tailles, leur permettant de garder une longueur d'avance sur les tendances alors qu'ils recherchent des produits qui raviront les consommateurs. Il n'y a pas de meilleur endroit pour que les exposants puissent présenter leurs produits que chez Sweets & Snacks, d'autant plus que le salon continue de croître dans le futur.
