![Hershey promeut la durabilité éthique Hershey promeut la durabilité éthique](https://i3.wp.com/www.confectionerynews.com/var/wrbm_gb_food_pharma/storage/images/publications/food-beverage-nutrition/confectionerynews.com/article/2024/06/10/hershey-promotes-ethical-sustainability/17493340-1-eng-GB/Hershey-promotes-ethical-sustainability.jpg?w=726&resize=726,408&ssl=1)
Malgré les prix élevés du cacao et du sucre, Hershey prévoit une croissance de 2 à 3 % en 2024. Mais, fidèle à la mission de son fondateur de bien faire en faisant le bien, l'entreprise chocolatée vieille de 130 ans est également performante en ce qui concerne ses pratiques responsables et durables. aussi.
Avec le respect et l'intégrité décrits comme des « impératifs commerciaux », l'entreprise a reçu une validation externe plus tôt cette année lorsqu'Ethisphere, une entreprise spécialisée dans les pratiques commerciales éthiques, a désigné Hershey comme l'une des entreprises les plus éthiques au monde. De même, en mai, l'entreprise est arrivée en tête de la liste des 50 meilleures entreprises Fair360 2024, grâce à son engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion.
Et maintenant, comme indiqué dans son rapport environnemental, social et de gouvernance (ESG) 2023 publié le 4 juin, l'entreprise partage une mise à jour sur les progrès de sa stratégie mondiale de développement durable. Hershey a actuellement six domaines prioritaires : le cacao, l'approvisionnement responsable et les droits de l'homme, l'environnement, les personnes, la jeunesse et la communauté. Voici ce qu’il espère réaliser dans chaque domaine.
Un approvisionnement responsable en cacao
Hershey s'est engagé sur 12 ans à investir 500 millions de dollars dans sa stratégie Cocoa For Good. Le chocolatier a mis en place des initiatives pour construire des chaînes d'approvisionnement résilientes et durables. En décembre 2023, Hershey avait investi 51 % de ce montant de plusieurs millions dans son effort ESG. « Nous considérons l'excellence opérationnelle comme la gestion efficace de nos installations et la réduction de nos émissions d'énergie, de notre empreinte eau et de nos déchets de matériaux », a déclaré un porte-parole de Hershey. « Nos produits reposent sur des ingrédients cultivés partout dans le monde et nos chaînes d'approvisionnement dépendent de l'équilibre de ces écosystèmes. »
Établir des chaînes d'approvisionnement durables
En 2023, 73 % des ingrédients laitiers américains de Hershey provenaient de fournisseurs inscrits et évalués dans le cadre de ses programmes laitiers durables. D’ici fin 2024, ce chiffre devrait atteindre 100 %.
Hershey a également poursuivi ses engagements en matière de déforestation en modifiant la date de fin de son engagement sans déforestation et sans conversion de 2030 à 2025.
P.protéger l'environnement
L'entreprise a annoncé plusieurs actions pour lutter contre le changement climatique et réduire les déchets. L’un d’eux consiste à minimiser les émissions de gaz à effet de serre. Hershey déclare avoir atteint une réduction de 43 % des émissions de scope 1 et 2 par rapport à une référence de 2018. Sur la base de ses opérations actuelles, elle devrait atteindre une réduction absolue de 50 % d'ici 2030.
Les émissions de portée 1 et 2 de Hershey représentent environ 3 % de ses émissions totales, avec 97 % des émissions totales attribuées aux émissions de portée 3. Parmi les émissions Scope 3 de l'entreprise, 71,4 % concernent les forêts, les terres et l'agriculture (FLAG), tandis que 28,6 % sont classées comme non-FLAG.
Un autre effort notable en 2023 a consisté à éliminer les déchets d’emballages et à renforcer la circularité au sein de ses chaînes d’approvisionnement. Le chocolatier a progressivement éliminé plus de 1,7 million de livres de matériaux en éliminant, en reconcevant et en réduisant les emballages.
Limiter la consommation d’eau constitue également un effort environnemental important pour l’entreprise. Depuis 2022, Hershey affirme avoir réduit sa consommation combinée d'eau de 20 % dans toutes ses installations, y compris une réduction de 46 % au siège social. D’ici 2030, par rapport à 2018, Hershey vise également à réduire de 20 % la consommation absolue d’eau sur ses sites prioritaires où l’eau est la plus rare.
Hershey vise à ce que toute son électricité provienne de sources renouvelables et à zéro émission. L'année dernière, il avait atteint 80 % de cet objectif.
« L'adoption de pratiques durables peut créer des lieux de travail et des communautés plus sains et plus sûrs, réduire notre empreinte carbone et contribuer à un avenir meilleur pour tous », déclare Ken Soltesz, directeur de l'environnement, de la santé et de la sécurité.
Défendre les droits de l’homme
Dans son dernier rapport ESG, Hershey annonce le lancement de son nouveau cadre en matière de droits humains, le Human Rights Impact Pathway. « Les questions liées aux droits de l'homme doivent être abordées au moyen d'une approche globale qui s'attaque à la racine des problèmes systémiques », déclare Maddy Eldredge, analyste des droits de l'homme, Développement durable mondial et ESG. À cette fin, au printemps 2023, la société chocolatée a lancé son programme Hershey Income Accelerator (HIAP). Conçue pour améliorer les revenus et les moyens de subsistance des agriculteurs, l’entreprise a accordé ses premiers transferts monétaires à 1 850 producteurs de cacao. Un meilleur soutien financier aux producteurs de cacao fait partie de l'objectif de Hershey d'encourager des pratiques agricoles plus durables.
Promouvoir le bien-être des enfants
Le chocolatier s'est associé au Comité national de surveillance des actions contre la traite, l'exploitation et le travail des enfants (CNS) de Côte d'Ivoire et à l'International Cocoa Initiative (ICI) pour investir dans les efforts visant à faire progresser les opportunités pour les enfants. Hershey finance la construction de 12 écoles primaires dans les zones productrices de cacao. En décembre 2023, la première de ces écoles a été ouverte à Drissapé, en Côte d'Ivoire.
Construire une communauté
Au sein de la structure organisationnelle de l'entreprise, Hershey a lancé un nouveau programme pilote de développement du leadership appelé LSP Leader Accelerator, conçu pour promouvoir la promotion de l'intérieur. Il a également dépassé son objectif de 2023 consistant à recruter davantage d’anciens combattants et a mis en œuvre des procédures de transparence salariale.